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    武田 征士

    タケダ セイジ

    京都府立大学 生命環境科学研究科 准教授

    武田征士

    Career経歴

    2022年6月~
    未来食研究開発センター株式会社 取締役(兼務)
    2018年10月~
    京都府立大学 生命環境科学研究科 准教授
    2011年11月~2018年9月
    京都府立大学 生命環境科学研究科 助教
    2007年12月~2011年10月
    奈良先端科学技術大学院大学 特任助教
    2004年9月~2007年11月
    ジョンイネスセンター(英国)ポスドク研究員
    2004年4月~2004年8月
    京都大学 21世紀COE研究員
    2001年4月~2004年3月
    京都大学大学院 理学研究科 博士課程
    1999年4月~2001年3月
    京都大学大学院 理学研究科 修士課程
    1995年4月~1999年3月
    京都大学大学院 理学部

    Personal dataパーソナルデータ

    出身地:
    大分県大分市
    好きな言葉:
    吾唯足知(吾れ唯だ足るを知る)
    好きな食べ物:
    自然栽培の野菜など
    好きな本:
    論語、菜根譚、火の鳥(手塚治虫)
    趣味:
    クラシックギター、マンドリン、ピアノ、ハンドボール
    ドリアン試食中
    ドリアン試食中
    植物組織観察の実験中
    植物組織観察の実験中
    植物園にて葉の大きさに驚く
    植物園にて葉の大きさに驚く
    タイ海辺のレストランにて(奥は魚を取るワナ)
    タイ海辺のレストランにて(奥は魚を取るワナ)

    Lifestyleライフスタイル

    ヒトも生物なので、他の色んな生物のライフスタイルを学んで「生物らしく」生きるのが良いと考えています。 朝明るくなったら起きて、夜暗くなったら寝る。加工品じゃなくて、良い素材のものを、手を加え過ぎずに本来持つ味を引き出した料理を食べる。 インプット(=飲食)だけじゃなくて、アウトプットも大事にするために、食事の他にも運動して汗をかき、楽器を弾いて内にこもる感情を外に出したりしています。

    Research area研究領域

    植物器官発生、植物生理、植物昆虫相互作用

    サギソウの開花ムービー

    Books著書

    地球・生命ヒストリー: 地球と生命の歴史を学んで自分について考える本

    地球・生命ヒストリー: 地球と生命の歴史を学んで自分について考える本

    Othersその他

    社会活動

    自然栽培研究会(京田辺市)サギソウ保全活動(南山城村)、ヒメザゼンソウ保全活動(綾部市)など

    所属学会

    ・植物生理学会

    ・植物バイオテクノロジー学会

    関連企業

    未来食研究開発センター

    未来食研究開発センター

    サステナブルフードの提供・開発

    Provision and development of sustainable food

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